La gélatine est-elle halal ou haram ?
Savant citéComité permanent des recherches scientifiques et de la fatwafatwa traduiteTous ses articles dans le Mag (174)
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Question arabe
هل الجيلاتين حرام؟
Réponse arabe
الجيلاتين إذا كان محضرا من شيء محرم كالخنزير أو بعض أجزائه كجلده وعظامه ونحوهما فهو حرام، قال تعالى: {حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ} (١) وقد أجمع العلماء على أن شحم الخنزير داخل في التحريم، وإن لم يكن داخلا في تكوين الجيلاتين ومادته شيء من المحرمات فلا بأس به.
وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم.
(١) سورة المائدة الآية ٣
Traduction française de la question
La gélatine est-elle interdite ?
Traduction française de la réponse
Si la gélatine est préparée à partir d’un élément interdit, comme le porc ou certaines de ses parties — sa peau, ses os ou d’autres parties semblables —, elle est interdite. Allah Très-Haut dit, selon le sens du verset :
« Vous sont interdits la bête morte, le sang et la chair du porc. » [1]
Les savants sont unanimes sur le fait que la graisse de porc est également comprise dans cette interdiction.
En revanche, si aucun élément interdit n’entre dans la composition de la gélatine ni dans les matières dont elle est issue, il n’y a pas de mal à l’utiliser.
Et la réussite vient d’Allah. Qu’Allah prie sur notre Prophète Muhammad, sa famille et ses Compagnons, et leur accorde le salut.
Comité permanent des recherches scientifiques et de la fatwa. Membre : ‘Abd Allah ibn Qu‘ûd. Membre : ‘Abd Allah ibn Ghoudayân. Vice-président : ‘Abd Ar-Razzâq ‘Afîfî. Président : ‘Abd Al-‘Azîz ibn ‘Abd Allah Ibn Bâz.
[1] Al-Mâ’ida, 5:3.
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